云南漾濞:“阿红姐”的核桃情缘

  选果、分色、剥壳、装箱……每天一上班,阿红核桃加工厂的工人们便轻车熟路地忙活起来。但尽管如此,刘永红也得“盯着”这些技术娴熟的工人。

  “阿措,像这种烂的,一定要把它挑出来;小玉梅,像这种颗粒不够大的,也要挑出来,不能卖给客人……”上班期间,刘永红对工作十分严格,甚至可以说是挑剔;但下班后,她和厂里的工人又十分亲近,大伙儿都亲切地称她为“阿红姐”。

  “阿红姐”是云南省漾濞县苍山西镇马厂村阿红核桃加工厂的负责人,从事核桃产业几十年来,刘永红最注重的就是产品的质量,也正因为如此,她的核桃厂虽然几经“磨难”,但最终都能“化险为夷”。

  2002年,刘永红创建了自己的核桃加工厂。通过努力,长期公开平特三连肖小厂初具规模。然而,创业的路上并非一帆风顺。“2003年,因‘非典’的缘故,核桃滞销。我是看在眼里,急在心里,没想到刚创业的第二年,就会遇到这么一道坎。”刘永红说,幸运的是,最终靠核桃的“质量”吸引了不少回头客,挽回了不少损失。

  这次滞销危机,让刘永红深刻意识到产品质量的重要性。然而,商场如战场,2017年下半年到2018年上半年,全省核桃也出现了滞销的现象,很多核桃加工企业都受到了冲击,开始停工观望。

  “是选择继续开工还是停工观望,两难的选择成了我心里的一块石头。”刘永红说,最终,她还是顶着亏本的风险,决定与这场滞销危机抗争到底。“我做了半辈子的核桃产业,很多工人跟着我干了20多年,只要能让他们有事做、有饭吃,利润我没怎么考虑。”

  那段时间,刘永红四处打探核桃市场行情信息,在自己的朋友圈、老客户群里推介产品信息,调整销售方案。最终,凭借自己过硬的产品质量和多年诚信经营积累下的销售人脉,刘永红的货一批批地卖了出去,在这场核桃滞销危机中成功脱身。

  杨满是阿红核桃加工厂的工人,从1994年开始,她便跟着阿红姐打工。“20多年了,阿红姐一直把核桃的质量放在第一位,哪怕是一点瑕疵也不行。”杨满说,有时候会因为一点小问题而全部返工,但阿红姐从不责怪他们。可以说,在厂里,刘永红最关心的事情,除了产品的质量之外,时时彩后二杀码,就是员工的生活。

  在阿红核桃加工厂,像杨满这样的固定工人有28个,临时工近百人,每年支付给员工的工资一百多万元;年销售核桃粗加工产品近2000吨,产品远销全国一线城市及沿海地区,部分产品还远销到国外。目前,年销售额近亿元。

  “下一步,我打算和女儿一起努力,积极寻求产业转型的新路子,提质增效,拓宽核桃销售渠道,把企业做大做强,让更多种植漾濞核桃的农户得到实惠。”刘永红说,她跟核桃打了半辈子的交道,相信这是一种缘分,希望余生也能为漾濞核桃产业的发展尽自己的一份力,希望从她手里卖出去的核桃都是好品质的核桃,希望能把农户的核桃都卖个好价钱,让他们的日子一天比一天好过。(何碧蕊 沈菲 袁建锋)

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